Pit Caribou, the makers of a growing range of thirst-quenching and award-winning craft beers, fly their local colours proudly.
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Ode à Pit Caribou par un amateur de bière
Pas de doute au sujet de la fierté que porte Pit Caribou à leur région. Si le logo illustrant un pêcheur en “sou’wester” (chapeau typique des pêcheurs des maritimes) ne l’indiquait pas assez, l’appellation “Bière Gaspésienne” sur l’étiquette vous le confirme: la fierté régionale est embouteillée dans cette microbrasserie avec un nombre toujours croissant de bières artisanales primées.
Food Discoveries
As I live in the Gaspé peninsula only half the year, it is not very difficult for me to list my favorite local products. All I have to do is think of these products I transport from one place to another, I gift to non-gaspesian friends, that I freeze for myself. Most of all, they are products I look forward to eat when I return!